१ वाटी लापशी रवा {मध्यम जाड ] १ वाटी गुळ {कमी गोड हवा तर पाऊण
वाटी }तीन वाट्या पाणी ,चिमुटभर वेलची पूड ,दोन चमचे तूप .
तुप टाकून मंद gas वर लापशी रवा भाजून घ्यावा .तीन पाणी उकळत ठेवावे .त्यातच गुळ टाकावा .गुळ पूर्ण विरघळा कि ते पाणी घाळून घ्यावे [ अनेकदा गुळात खडे कचरा असतो }भाजलेल्या रव्यात ते पाणी टाकावे .पाच मिनिट झाकण ठेवावे .नंतर शिजला कि नाही बघावे .हलवून त्यात वेलची पूड टाकावी .
{मुंबईत पिवळा गुळ मिळतो .लापशी पिवळी दिसते } आवडत असेल तर काजू ,बदाम टाकावे .
फोटो -गुगल सर्च
वाटी }तीन वाट्या पाणी ,चिमुटभर वेलची पूड ,दोन चमचे तूप .
तुप टाकून मंद gas वर लापशी रवा भाजून घ्यावा .तीन पाणी उकळत ठेवावे .त्यातच गुळ टाकावा .गुळ पूर्ण विरघळा कि ते पाणी घाळून घ्यावे [ अनेकदा गुळात खडे कचरा असतो }भाजलेल्या रव्यात ते पाणी टाकावे .पाच मिनिट झाकण ठेवावे .नंतर शिजला कि नाही बघावे .हलवून त्यात वेलची पूड टाकावी .
{मुंबईत पिवळा गुळ मिळतो .लापशी पिवळी दिसते } आवडत असेल तर काजू ,बदाम टाकावे .
फोटो -गुगल सर्च
No comments :
Post a Comment